よく使うTipsです。コピペでご活用ください。
=ARRAYFORMULA(IFERROR(LEFT(B:B,FIND(">",B:B)-1),""))
↑B列の「>」より左側だけ抜き出す
=ARRAYFORMULA(IFERROR(MID(B:B,FIND("<",B:B)+1,LEN(B:B)),""))
↑B列の「<」より右側だけ抜き出すARRAYFORMULAは、列を指定して複数の値を配列として利用する関数です。
単一セルに対して利用する場合は、下記の関数をご利用ください。
=IFERROR(LEFT(B1,FIND(">",B1)-1),"")
↑B1セルの「>」より左側だけ抜き出す
=IFERROR(MID(B1,FIND("<",B1)+1,LEN(B1)),"")
↑B1セルの「<」より右側だけ抜き出す